पदार्थों का वर्गीकरण (Classification of Matter)
1. पदार्थ क्या है? (What is Matter?)
पदार्थ वह है जो द्रव्यमान (Mass) रखता है और स्थान घेरता है। यह भौतिक संसार का मूलभूत निर्माण खंड है। पदार्थ को उसके भौतिक और रासायनिक गुणों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है।
2. पदार्थ के प्रकार (Types of Matter)
पदार्थ को मुख्यतः दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है:
- शुद्ध पदार्थ (Pure Substances): इसमें केवल एक प्रकार के कण होते हैं। यह और दो प्रकार के होते हैं:
- मूल तत्व (Elements): यह वे पदार्थ हैं जिन्हें रासायनिक विधियों से विभाजित नहीं किया जा सकता। उदाहरण: हाइड्रोजन (H), ऑक्सीजन (O), सोना (Au)।
- यौगिक (Compounds): यह वे पदार्थ हैं जो दो या अधिक तत्वों के रासायनिक संयोजन से बनते हैं। उदाहरण: पानी (H2O), कार्बन डाइऑक्साइड (CO2)।
- मिश्रण (Mixtures): इसमें दो या अधिक पदार्थ भौतिक रूप से मिश्रित होते हैं। यह और दो प्रकार के होते हैं:
- समांग मिश्रण (Homogeneous Mixtures): इसमें पदार्थ समान रूप से मिश्रित होते हैं। उदाहरण: नमक का पानी।
- विषम मिश्रण (Heterogeneous Mixtures): इसमें पदार्थ समान रूप से मिश्रित नहीं होते। उदाहरण: रेत और पानी।
3. शुद्ध पदार्थ और मिश्रण में अंतर (Difference Between Pure Substances and Mixtures)
| शुद्ध पदार्थ (Pure Substances) | मिश्रण (Mixtures) |
|---|---|
| यह केवल एक प्रकार के कणों से बना होता है। | यह दो या अधिक पदार्थों के भौतिक मिश्रण से बनता है। |
| इसका निश्चित रासायनिक सूत्र होता है। | इसका कोई निश्चित रासायनिक सूत्र नहीं होता। |
| इसे रासायनिक विधियों से तोड़ा जा सकता है। | इसे भौतिक विधियों से अलग किया जा सकता है। |
4. पदार्थ के अवस्थाएँ (States of Matter)
पदार्थ मुख्यतः तीन अवस्थाओं में पाया जाता है:
- ठोस (Solid): इसका निश्चित आकार और आयतन होता है।
- द्रव (Liquid): इसका निश्चित आयतन होता है लेकिन निश्चित आकार नहीं।
- गैस (Gas): इसका न तो निश्चित आयतन होता है और न ही निश्चित आकार।
इसके अतिरिक्त, प्लाज्मा और बोस-आइंस्टीन संक्षेपण को भी पदार्थ की अवस्थाओं में शामिल किया गया है।
5. उदाहरण (Examples)
- शुद्ध पदार्थ: हीरा, जल।
- समांग मिश्रण: चीनी का घोल।
- विषम मिश्रण: सलाद, रेत और पानी।
