धान (Rice)
🌾 1. परिचय (Introduction)
धान भारत की मुख्य खाद्यान्न फसल है और देश की आधी से अधिक जनसंख्या का मुख्य भोजन है। भारत विश्व में धान उत्पादन में दूसरे स्थान पर है।
🌦️ 2. जलवायु आवश्यकताएँ (Climatic Requirements)
- तापमान: 16°C से 27°C के बीच
- वर्षा: 100 सेमी से 200 सेमी
- मिट्टी: जलोढ़ मिट्टी (Alluvial Soil), दोमट मिट्टी
📍 3. प्रमुख उत्पादक राज्य (Major Producing States)
- पश्चिम बंगाल
- उत्तर प्रदेश
- पंजाब
- बिहार
- छत्तीसगढ़
- आंध्र प्रदेश
- तमिलनाडु
🌱 4. फसल मौसम (Crop Season)
- खरीफ फसल: मुख्य फसल, जून-जुलाई में बोआई और सितंबर-अक्टूबर में कटाई
- रबी फसल: कुछ क्षेत्रों में, नवंबर-दिसंबर में बोआई और मार्च-अप्रैल में कटाई (उदाहरण: पश्चिम बंगाल में बोरो धान)
🔬 5. उन्नत किस्में (High Yielding Varieties)
- IR-8
- जया
- रतन
- सुवर्णा
- सार्जू-52
🚜 6. कृषि प्रथाएँ (Agricultural Practices)
- पौधशाला में पौधों की तैयारी
- रोपाई (Transplantation)
- उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग
- सिंचाई और जल प्रबंधन
- कटाई और मड़ाई
📊 7. उत्पादन और उपज (Production and Yield)
- भारत का कुल धान उत्पादन: लगभग 118 मिलियन टन (2020-21)
- उच्चतम उपज वाले राज्य: पंजाब, तमिलनाडु
- उत्पादन में वृद्धि हरित क्रांति के बाद हुई
📚 8. परीक्षा हेतु महत्वपूर्ण तथ्य (Important Facts for Exams)
- भारत विश्व में धान उत्पादन में दूसरा स्थान रखता है
- धान एक उष्णकटिबंधीय फसल है
- पश्चिम बंगाल धान का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है
- बोरों धान रबी मौसम में उगाया जाता है
- IR-8 धान की पहली HYV किस्म थी
🌐 9. अन्य महत्वपूर्ण तथ्य (Other Important Facts)
- धान की खेती में पानी की खपत अधिक होती है
- सीमांत और छोटे किसान धान की खेती में प्रमुख हैं
- धान के भूसे का उपयोग पशुओं के चारे और जैव ईंधन के रूप में किया जाता है
