गन्ना (Sugarcane)
🌿 1. परिचय (Introduction)
गन्ना एक महत्वपूर्ण नकदी फसल है जो चीनी, गुड़ और खांडसारी का प्रमुख स्रोत है। भारत गन्ना उत्पादन में विश्व में दूसरे स्थान पर है।
🌦️ 2. जलवायु आवश्यकताएँ (Climatic Requirements)
- तापमान: 21°C से 27°C के बीच
- वर्षा: 75 सेमी से 150 सेमी
- मिट्टी: दोमट मिट्टी, जलोढ़ मिट्टी
📍 3. प्रमुख उत्पादक राज्य (Major Producing States)
- उत्तर प्रदेश
- महाराष्ट्र
- कर्नाटक
- तमिलनाडु
- आंध्र प्रदेश
- बिहार
🌱 4. फसल मौसम (Crop Season)
- बोआई: अक्टूबर-नवंबर (अग्रणी फसल), फरवरी-मार्च (पछेती फसल)
- कटाई: 10-18 महीनों बाद
🔬 5. उन्नत किस्में (High Yielding Varieties)
- को 0238
- को 86032
- कोलंबिया
- सीओएस 767
- सीओएस 8436
🚜 6. कृषि प्रथाएँ (Agricultural Practices)
- स्टेम कटिंग द्वारा रोपण
- उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग
- सिंचाई की आवश्यकता
- निराई और गुड़ाई
- कटाई
📊 7. उत्पादन और उपज (Production and Yield)
- भारत का कुल गन्ना उत्पादन: लगभग 370 मिलियन टन (2020-21)
- उत्तर प्रदेश सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है
- उपज में सुधार उन्नत किस्मों के उपयोग से हुआ
📚 8. परीक्षा हेतु महत्वपूर्ण तथ्य (Important Facts for Exams)
- भारत गन्ना उत्पादन में विश्व में दूसरे स्थान पर है
- उत्तर प्रदेश गन्ना का सबसे बड़ा उत्पादक है
- गन्ना एक दीर्घकालिक फसल है
- गन्ने से चीनी, गुड़, इथेनॉल आदि बनाए जाते हैं
- गन्ना C4 पौधा है, उच्च प्रकाश संश्लेषण दर के साथ
🌐 9. अन्य महत्वपूर्ण तथ्य (Other Important Facts)
- गन्ने की खेती में जल की आवश्यकता अधिक होती है
- गन्ने के अवशेषों का उपयोग जैव ईंधन बनाने में होता है
- चीनी उद्योग ग्रामीण रोजगार का एक प्रमुख स्रोत है
